600 gr di zucchine
1 cucchiaio di farina di riso
1 bottiglia di sidro da 300ml
Maggiorana erba cipollina salvia
Un pizzico di pepe
1 dado vegetale
1 cucchiaio d'olio d'oliva
Preparazione
Tagliate le zucchine a rondelle sottili e infarinatele.
Fatele rosolare con un cicchiaio d'olio d'oliva.
Aggiungete le spezie e il dado.
Sfumate con parte del sidro.
Cuocete 20 minuti circa sfumando col resto del sidro.
Lasciatele croccanti
ALLERGY WARNING: Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.
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