Zucchine di magro ripiene

Ingredienti
per 4 persone

8 zucchine medie
1 carota grossa
1 gamba di sedano
1/2 finocchio
8 pomodori Merinda grossie maturi
200 gr di mozzarella delattosata
40 gr di formaggio grattuggiato delattosato
40 gr di corn flakes frullati
Erba cipollina Basilico Zenzero
1 dado vegetale
1 cucchiaio d'olio d'oliva

Preparazione

Sbollentate le zucchine, fatele raffreddare e svuotatele (per il sugo tenate solo la parte verde). 
Tritate le verdure e tagliate i pomodoeri a pezzetti. 
Fate rosolare le erbe con le verdure e i pomodori, unite il dado e una spolverata di zenzero e fate cuocere fino ad ottenere un sugo morbido. 
Lasciate raffreddare e preparate la panatura con i corn flakes e il formaggio grattuggiato. 
Fate uno specchio con un cucchiaio di sugo in una teglia da forno. 
Al sugo rimanente unite la mozzarella e un paio di cucchiai di panatura e riempite le zucchine. 
Disponetele nella teglia da forno e spolveratele con la panatura.
Gratinate in forno per 20 minuti circa

Allergy Warning: contiene latte.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Misto mare con crema di patate e zucca

Ingredienti:
(per 4-6 persone)

1 kg di  misto mare (polipetti, calamaretti, seppioline, ciuffetti e anelli di totano) pulito
2 carote grosse
2 zucchine medie
1/2 finocchio
6 pomodori merinda grossi maturi
2 coste di sedano
erba cipollina
basilico
1 dado di pesce
1 bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di farina di riso
olio d'oliva
sale q.b.

Per la crema:
2 patate gialle grosse
250 gr. di zucca gialla
60 gr. di fave
erba cipollina
1 bicchiere di latte delattosato
2 bicchieri d'acqua
1 cucchiaio d'olio d'oliva piccante
sale q.b.

Preparazione:
Crema:
Tagliate a tocchetti la zucca e le patate e fatele rosolare con l'olio d'oliva, l'erba cipollina e le fave.
Unite il latte e l'acqua, salate e fate cuocere per almeno 30 minuti nella pentola a pressione.
Frullate e fate addensare.
Se serve unite un pochino di farina di riso.

Pesce:
Lavate il pesce in acqua fredda e infarinatelo con la farina di riso.
Tagliate le verdure a fiammifero e i pomodori a tocchetti.
Fate rosolare l'olio con l'erba cipollina e il basilico.
Unite dapprima i pomodori, poi le altre verdure.
Fate rosolare bene e fatele sudare (uscire tutta l'acqua); unite il pesce, sfumate con il vino bianco e insaporite con il dado.
Fate cuocere con il coperchio per almeno 30 minuti.
Saggiate con una forchetta se il pesce e' morbido. Fate asciugare il sugo.
In un piattofate uno specchio con la crema calda e posatevi sopra del pesce con le verdure.

Allergy warning:
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Quick & Healthy - Carciofi e piselli con pancetta

Ingredienti:
(per 2 persone)

250 gr di carciofi in scatola (o surgelati)
150 gr di pisellini in scatola (o surgelati)
4-5 fette sottili di pancetta dolce
1/2 bicchiere di sidro
1 cucchiaio raso d'olio d'oliva
Erba cipollina
Sale q.b.

Preparazione:

Scolate (se necessario) le verdure e sciacquatele.
Tagliate la pancetta e rosolatela con pochissimo olio.
Agiungete le verdure e l'erba cipollina e sfumate col sidro.
Aggiustate di sale e fate asciugare.
Puo' essere un contorno veloce o per condire una pasta fredda

Allergy warning:
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Quick & Healthy - Bresaola con salsa di soya e limone

Ingredienti:
(per 2 persone)

200 gr di bresaola tagliata sottile
1 limone
2-3 cucchiai di salsa di soya senza glutine
Ricotta di pecora salata
2 cucchiai d'olio d'oliva
Sale e pepe q.b.
4 spicchi di carciofo (in scatola)

Preparazione:

Preparate un'emulsione col succo di limone (lasciatene un paio di cucchiai per il carciofo), la soya, un pizzico di sale e pepe e l'olio. Lasciatela riposare mentre mettete a marinare il carciofo con un po' di succo di limone olio.
Disponete la bresaola e irroratela cpn l'emusione.
Spolverate con delle scagliette di ricotta salata e decorate coi carciofi.
Lasciatela riposare il tempo di apparecchiare. Buon appetito,
N.B. In commercio si trovano dei carciofi marinati pronti all'uso

Allergy Warning: contiene soya e latte di pecora.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Involtini di zucchine con prosciutto crudo e mozzarella

Ingredienti:(per 2 persone)

80-100 gr di prosciutto crudo affettato
80-100 gr di mozzarella delattosata
4 zucchine fresche piccole
4-6 pomodori Merinda
Erba cipollina e maggiorana
Sale e pepe qb

Preparazione:
Affettate le zucchine sottili e per il lungo.
Sbollentatele per 2-3 minuti o passatele alla piastra e fatele raffreddare.
Tagliate la mozzarella a fettine sottili e condite con sale e pepe.
Tagliate i pomodori a pezzettini conditeli con il sale e le erbe.
Cuoceteli fino ad ottenere un sugo morbido.
Disponete le fettine di zucchina (2 o 3 per ogni fetta di prosciutto), unite una fetta di prosciutto , della mozzarella e il sugo e arrotolate.
Passate al mnicroonde a massima potenza per tempo necessario a fondere la mozzarella.

Allergy Warning: contiene latte.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Quick & Healthy - Cotoletta scarola e pomodoro

Ingredienti:
(per 2 persone)

2 cotolette di suino con l'osso (almeno da 160gr ognuna)
6 pomodori maturi (tipo Merinda)
8-10 foglie di insalata scarola
1/2 bicchiere di sidro (o vino bianco)
Erba cipollina
Origano
1 dado vegetale
1 cucchiaio raso di farina di riso
1 cucchiao d'olio d'oliva (piccante se possibile)

Preparazione:

Tagliate grossolanamente la scarola e fatela imbiondire con l'olio e l'erba cipollina.
Sfumate col sidro e aggiungete i pomodori a pezzetti, unite il dado e l'origano.
Nel frattempo togliete il grasso in eccesso dalla carne, battetela e infarinatela.
Quando i pomodori hanno rilasciato il sugo, unite la carne e cuocete per 10-15 minuti facendo attenzione che non indurisca.

Allergy warning:
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Quick & Healthy - zucchine alla pizzaiola

Ingredienti:(per 2 persone)

12-14 zucchine piccole novelle
4 pomodori Merinda maturi
50 gr di formaggio stagionato delattosato a scaglie
1/2 bicchiere di sidro
1 cucchiaio di farina di riso
Erba cipollina basilico origano
1 cucchiaio d'olio d'oliva
1 dado vegetale

Preparazione:

Tagliate le zucchine a rondelle e infarinatele.
Tagliate i pomodori a dadini e fateli appassire con olio d'oliva, basilico ed erba cipollina, aggiungete poi l'origano e fate insaporire il sugo.
Unite le zucchine e sfumate col sidro e aggiungete il dado.
Fate cuocere per 15-20 minuti lasciandole croccanti.
Prima di servirle spolveratele con le scaglie di formaggio.
Potete utilizzare questo piatto anche per condire una pasta veloce.

Allergy Warning: contiene latte vaccino.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Quick & Healthy - Bocconcini speck, caprino, zucca e pomodoro

Ingredienti:(per 2 persone)

150gr di speck a fette
80 gr di caprino (di capra)
1 pomodoro merinda
60 gr di zucca precotta
1/2 patata lessa
sale qb

Preparazione:

Frullate il caprino con una fetta di speck, la zucca, la patata e il pomodoro fino ad ottenere un composto morbido, ma non acquoso. Se serve aggiustate di sale
Tagliate (orizzontalmente) le fette di speck a meta' o in tre parti. Riempite le fettine di speck con il ripieno e arrotolate per ottenere dei bocconcini. Sono una sfiziosa idea per un aperitivo o un antipasto.

Allergy Warning: contiene latte di capra.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Seppia nera ripiena

Ingredienti:
(per 4 persone)

1 seppia nera da un kg circa gia' pulita
100 gr di pancetta dolce affettata
2 fette di pane senza glutine e senza lattosio
40 gr di pecorino di grotta
20 gr di formaggio grattuggiato delattosato
20 gr di pecorino al peperoncino (opzionale)
1 tazza di latte scremato delattosato
1 cucchiaio di pomodorini secchi
erba cipollina

Preparazione:
Lavate accuratamente la seppia.
Ammollate il pane nel latte. Strizzatelo e unitelo a 50 gr. di pancetta, il formaggio, l'erba cipollina e i pomodorini secchi.
Frullate accuratamente. Riempite la seppia con parte di questo ripieno lasciandone un paio di cucchiai.
In una pirofila foderata di carta forno disponete la restante pancetta e il ripieno e posatevi la seppia ripiena.
Chiudete il cartoccio a caramella e infornate a 200 gradi per 20-25 minuti.
Per evitare che la seppia si indurisca infornatela a forno tiepido non ventilato.
Durante gli ultimi 5 minuti di cottura potete aprire il cartoccio per asciuagare.

Allergy warning: contiene pesce e latte.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Pere al vino rosso

Ingredienti:(per 2 persone)

1 pera abate grossa
1 bicchiere di vino rosso (bardolino)
1 bicchiere d'acqua
2 cucchiai di zucchero di canna
1 pizzico di cannella
1 pizzico di noce moscata
1 anice stellato
1 cucchiaino raso di farina di riso
panna delattosata

Preparazione:
Sbucciate la pera. Tagliatela a meta' e togliete il torsolo.
In una pentola mettete l'acqua, il vino, lo zucchero e le spezie.
Mescolate affinche' lo zucchero si sciolga e disponete le pere.
Fate cuocere a fuoco lento, affinche' le pere siano morbide.
Togliete le pere e fate ridurre la salsa addensandolo con un cucchiano di farina di riso.
Se necessario aggiungete ancora dello zucchero di canna.
Servite con della panna montata delattosata e la salsa ottenuta.

Allergy warning: contiene latte e solfiti.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Parmigiana di melanzane e salmone

Ingredienti: (per 4-6 persone)

3 melanzane lunghe grosse viola o striate
300 gr di salmone affumicato
200 gr di mozzarella delattosata
30 gr di corn flakes
30 gr di formaggio grattuggiato delattosato
Ingredienti per la besciamella: vedi ricetta Lasagne

Preparazione:

Tagliate le melanzane a fette sottili (possibilmente la sera prima della preparazione).
Sovrapponetele a strati salando ogni strato.
Mettete un peso affinche' rilascino l'acqua.
La mattina successiva eliminate l'acqua e laate bene le melanzane per eliminare ogni residuo di sale.
Cuocetele 4 minuti al microonde (800 W) e disponete le fette su carta forno a strati ad asciugare.
Nel frattempo frullate il salmone con la mozzarella e preparate i corn flakes con il formaggio grattuggiato con la panaturae e la besciamella come indicato
nella ricetta indicata in precedenza.
Fate raffreddare la besciamella e unite il salmone affumicato e la mozzarella.
Oliate leggermente una teglia da forno e disponete un sottile strato di ripieno.
Fate uno strato di melanzane e ripieno e spolveratela con la panatura.
Fate almeno 3 o 4 strati. L'ultimo strato dev'essere spolverato di panatura abbondantemente.
Infornate a 200 gradi per almeno 20 minuti fino a che si sia formata una crosticina dorata.

Allergy warning: contiene pesce e latte.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Chips ... di sedano rapa

Ingredienti:

1 sedano rapa
sale
olio d'oliva

Preparazione:

Sbucciate il sedano rapa e tagliatelo a fette sottili con una mandolina o con un'affettatrice.
Disponetelo in una teglia da forno oliata e salatelo.
Spennelate con dell'olio e infornate a 220 gradi per circa 10 minuti a forno statico.
Cuocete con forno ventilato fino a che non formera' una costricina dorata.
Asciugate con della carta assorbente l'eccesso d'olio e se volete aggiungete del sale.

Allergy warning: contiene sedano.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Arrosto alle mele renette e sidro

Ingredienti
(per 4 persone)

1 kg di arrosto di bovino adulto
2 mele renette
300 ml di sidro
1 carota
1 gambo di sedano
8 fette di pancetta tesa affumicata
erba cipollina
1 foglia di alloro
salvia
1 dado vegetale
noce moscata
1 cucchiaio di farina di riso
1 cucchiaio d'olio d'oliva

Preparazione:
Cuocete le mele con 1 bicchiere d'acqua e 1/4 del sidro per 6-7 minuti con il micro-onde.
Fate raffreddare e frullatele fino ad ottenere una salsa densa.
Steccate l'arrosto con le fette di pancetta.
Fate un soffritto con 1 cucchiaio d'olio d'oliva e le erbe. Aggiungete l'arrosto e rosolatelo su ogni lato.
Aggiungete la salsa di mele e il dado; bagnate con il sidro.
Fate cuocere a fuoco lento per almeno un'ora.
Togliete l'arrosto e tagliatelo a fette.
Addensate la salsa con la farina di riso e ridisponete le fette di arrosto.
Fate cuocere per altri 10 minuti.

Allergy warning:  contiene solfiti e sedano.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Lasagne orientali di Annalisa e Betta

Ingredienti
(per 4-6 persone)

250 gr. di pasta per lasagne senza glutine
(per ogni 75 gr di pasta cruda si ottiene una porzione da 170 gr circa)
200 gr di mozzarella delattosata

sugo:
180 gr di tofu
3 carote medie
8 zucchine piccole
1/2 finocchio
1 ceppo di radicchio tardivo
10 pomodorini pixel
400 gr di finocchi precotti
1 cucchiaio abbondante di soia senza glutine
1 spolverata di zenzero
olio al peperoncino
erba cipollina
1 foglia di basilico

besciamella:
30 gr di farina di riso
400 gr di latte delattosato
30 gr di margarina senza lattosio
noce moscata
sale qb

Preparazione
Sugo:
Tagliate carote, zucchine e finocchi alla julienne. Tagliate a fettine sottili il radicchio e i pomodorini a dadini.
Fate un soffritto con  olio al peperoncino, erba cipollina e basilico; aggiungete prima il radicchio,  lo fate appassire, poi aggiungete le altre verdure, la soia e il tofu tagliato a dadini piccoli.
In ultimo aggiungete i pomodori. Fate cuocere per almeno 45 minuti (le verdure devono essere croccanti), aggiungendo eventualmente dell'acqua. Se necessario aggiustate di sale.

Besciamella:
Fate sciogliere la margarina e aggiungete la farina di riso. Scioglietela con il condimento senza creare grumi.
Aggiungete il latte sempre mescolando, il sale e la noce moscata. Portate ad ebollizione e fate cuocere per un paio di minuti. Se diventa troppo densa aggiungete del latte.
Unite la besciamella al sugo e mescolate.

Se necessario cuocete la pasta in precedenza (alcune paste sono gia' precotte).
Tagliate la mozzarella a dadini. In una teglia da forno disponete un paio di cucchiai di sugo e disponete il primo strato di pasta. Aggiungete il sugo, la mozzarella, un altro strato di pasta e cosi' via. Fate in modo che l'ultimo strato abbia abbondante sugo e mozzarella.
Infornate a 220 gradi per almeno 20 minuti.
Prima di servire controllate bene la cottura della pasta.

Allergy warning: contiene latte e soia.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Polpettine con patate e verdure

Ingredienti(per 4 persone)

360 gr di carne di bovino adulto macinata
40 gr di pecorino toscano dolce nolle
1 patata gialla grossa
1 carota grossa
2 zucchine medio-piccole
1/4 di finocchio
3-4 foglie di insalata Chioggia
400 gr di passata di pomodoro
Erba cipollina basilico
Sale qb
Farina di riso qb

Preparazione

Fate cuocere le verdure al vapore tranne l'insalata.
Per le polpette utilizzate solo la patata 1/2 carota 1 zucchina e 1/2 finocchio.
Unite le verdure alla carne e al formaggio e aggiungete un cucchiaio scarso di salsa di pomodoro. Aggiustate di sale e fate delle polpettine e passate velocemente nella farina di riso.
Preparate un sugo con le erestanti verdure schiacciate finemente con la forchetta, l'insalata tagliate fine fine, le erbe e  la salsa di pomodoro.
Salate a vostro gusto.
Fate uno specchio di sugo in una teglia e disponete le polpettine, coprite col restante sugo.

Cuocete al micro-onde per circa 6- 8 minuti al microonde a potenza massima (le polpetterimarranno più' intatte).
Servite con del pure' di patate.

Allergy Warning: contiene latte di pecora.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Quick & Healthy - Spadellata di carciofi e funghi al pomodoro

Ingredienti
(per 2 persone)

1 scatola da 400 gr di carciofi lessati
1 scatola da 120 gr di funghi prataioli lessati
6-8 pomodori Pixel maturi
Erba cipolliba basilico
Sale qb

Preparazione

Tagliate i pomodori e fate un sugo con erba cipollina e basilico. Unite carciofi e funghetti e aggiustate di sale. Fate insaporire le verdure cuocendole per almeno 10-15 minuti.
Un consiglio: se avete della gratinatura di corn flakes e formaggio delattosato, unitelo 5 minuti prima della fine della cottura

Allergy Warning: Contiene latte.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Zucchine ripiene con bresaola e formaggio di capra

Ingredienti(per 4 persone)

4 zucchine grandi ( o 8 medio-piccole)
120 gr di bresaola
60 gr di taleggio di capra
12 pomodori Pixel maturi
30 gr di corn flakes
1 cucchiaio di formaggio grattuggiato delattosato
Erba cipollina basilico
Sale qb

Preparazione

Cuocete le zucchine al vapore fino a farle ammorbidore (6-8 minuti) fateke raffreddare e svuotatele  (tenete la polpa per il ripieno!).
Frullate il taleggio di caprera con la bresaola, meta' corn flakes e la polpa delle zucchine.
Riempite le zucchine.
Se rimane parte del ripenp unitelo al sugo che avrete fatto con pomodori, erba cipollina basilico e sale. Fate uno specchio con parte deli sugo in una teglia da forno e depositatevi le zucchine.
Copritele col restante sugo e spolveratele con i corn flakes rimasti che avrete frullato e unito al formaggio grattuggiato delattosato.
Infornate a 200' per almeno 15 minuti per gratinare.

Allergy Warning: Contiene latte di capra e vaccino.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Zuppa del contadino

Ingredienti
(per 4 persone)

2 patate rosse grosse
3 carote grosse
100 gr di fave (surgelate)
200 gr di zucca gialla
erba cipollina
1 dado vegetale
4 tazze di acqua
1 cucchiaio d'olio d'oliva
4 fette di pane senza glutine e lattosio

Preparazione

Tagliate la verdura a pezzi piccoli e mettetelo in pentola a presiione con l'acqua e il dado.
Fate cuocere per almeno 30 minuti poi togliete il coperchio e fate asciugare un po' il brodo.
Frullate bene e eventualmente aggiustate di sale.
Servite con un filo d'olio d'oliva e pane tostato.

Allergy warning: Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Quich & Healthy - Involtini di tagliata al ketchup

Ingredienti:
(per 4 persone)

500 gr di tagliata di lonza
100 gr di coppa magra
30-40 gr di formaggio pecorino dolce a pasta molle
1 dado vegetale
1 cucchiaino di ketchup
1/2 bicchiere di spumante brut
1 cucchiaio di farina di riso

Preparazione

Scottate in una padella antiaderente le fette di tagliata da ambo le parti senza salarle. Tagliate il formaggio a fette sottilissime. Preparate degli involtini con la carne, la coppa e parte del formaggio. Arrotolateli e steccateli. Deponeteli in una teglia da micro-onde. Preparate un brodo col dado vegetale e unite  il ketchup, lo spumante e la farina di riso. Fate restringere ed irrorate gli involtini, decorateli con il restante formaggio. Mettele nel micro-onde per 3-4 minuti a 850W

Allergy Warning: contiene latte di pecora e solfiti.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Quick & Healthy - pasta al pesto piccante con anacardi

Ingredienti:(per 2 persone)

180gr di pasta ai 3 cereali gluten free(riso grano saraceno mais)
40 gr di basilico fresco
20-30 gr di pecorino stagionato grattuggiato
20-30 gr di formaggio grattuggiato delattosato
6-8 anacardi
1 cucchiaio d'olio d'oliva al peperoncino
1 cucchiaio d'olio d'oliva
Sale qb

Preparazione:

Mentre la pasta cuoce, preparate un pesto (col frullatore) mettendo il basilico, l'olio d'oliva e l'olio piccante, i formaggi e gli anacardi
Quando la pasta e' cotta scolatela, lasciandola un po' umida e conditela col pesto mescolando bene.

Allergy Warning: contiene latte vaccino e di pecora.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Quick & Healthy - Zuppa di zucca

Ingredienti:(per 2 persone)

250 gr di zucca al vapore precotta
200 gr di latte scremato delattosato
1 bicchiere d'acqua tiepida
1 cucchiaino d'olio d'oliva piccante
1 dado vegetale
Erba cipollina

Preparazione:

Tagliate la zucca in piccoli pezzi e fatela rosolare con l'olio d'oliva e l'erba cipollina. Aggiungete il latte e il dado. Portate ad ebollizione e unite l'acqua. Fate addensare e frullate.
Frullate e servite con corn flakes o rice flakes.

Allergy Warning: contiene latte.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

Betty's Corner - Gnocchi con salsa di formaggio

Ingredienti (per 2 persone):

160 gr di gnocchi senza glutine e lattosio
4 pomodori Merinda medi maturi
60 gr di formaggio di capra (tipo Caprino)
Origano
1 cucchiaio d'olio d'oliva
Sale

Preparazione

Mentre portate ad ebollizione l'acqua salata per gli gnocchi, tagliate i pomodori e uniteli al formaggio. Lavorateli unendo l'olio fino ad ottenere un impasto morbido in pomodori si sono quasi trasformati in salsa. Incorporate un pizzico d'origano e aggiustate di sale
Mettete gli gnocchi nell'acqua bollente e scolateli appena tornano a galla.
Conditeli con la salsa che si scaldera' col loro calore.

Allergy Warning: contiene latte di capra.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.