180gr di pasta ai 3 cereali gluten free(riso grano saraceno mais)
40 gr di basilico fresco
20-30 gr di pecorino stagionato grattuggiato
20-30 gr di formaggio grattuggiato delattosato
6-8 anacardi
1 cucchiaio d'olio d'oliva al peperoncino
1 cucchiaio d'olio d'oliva
Sale qb
Preparazione:
Mentre la pasta cuoce, preparate un pesto (col frullatore) mettendo il basilico, l'olio d'oliva e l'olio piccante, i formaggi e gli anacardi
Quando la pasta e' cotta scolatela, lasciandola un po' umida e conditela col pesto mescolando bene.
Allergy Warning: contiene latte vaccino e di pecora.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.
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