domenica 10 marzo 2013

Chips ... di sedano rapa

Ingredienti:

1 sedano rapa
sale
olio d'oliva

Preparazione:

Sbucciate il sedano rapa e tagliatelo a fette sottili con una mandolina o con un'affettatrice.
Disponetelo in una teglia da forno oliata e salatelo.
Spennelate con dell'olio e infornate a 220 gradi per circa 10 minuti a forno statico.
Cuocete con forno ventilato fino a che non formera' una costricina dorata.
Asciugate con della carta assorbente l'eccesso d'olio e se volete aggiungete del sale.



Allergy warning: contiene sedano.
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.

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