Quick & Healthy - Bresaola con senape

Ingredienti per 2 persone

180-200 gr di bresaola affettata
1 limone spremuto
2 cucchiai d'olio rasi
1 cucchiaino di senape delicata
sale origano

Preparazione
Preparate un'emulsione con olio sale limone. Aggiungete la senape e l'origano.
Irrorate la bresaola e lasciate riposare per una decina di minuti.

Servite con un'insalata mista condita con la stessa emulsione e dei gherigli di noce o scaglie di ricotta salata o pecorino

Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.