3 bistecche di bovino tagliate alte (scamone, lombata o filetto)
1 limone
1 cucchiaio d'olio d'oliva
1 cucchiaino di senape delicata
sale
maggiorana
salvia
Preparazione:
Fate un'emulsione con il succo di limone, olio, senape, sale ed erbe.
Irrorate le bistecche e lasciatele marinare almeno mezz'ora girandole almeno una volta.
Scolatele e cuocetele alla piastra.
ALLERGY WARNING: contiene senape
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.
Nessun commento:
Posta un commento