Involtini di lonza di maiale con scarola

Ingredienti x 4 pp:

400gr di lonza a fette
1 cespo piccolo di scarola

2 fette di prosciutto crudo

2 fette de prosciutto cotto

20gr di mozzarella delattosata

40gr di formaggio da grattugiare

1 cucchiaio di formaggio spalmabile delattosato

2 cucchiai di corn flakes
1 pomodoro merinda grosso

1 vasetto di salsa di pomodoro

Erba cipollina sale

Preparazione

 Preparare un ripieno con il prosciutto crudo e cotto, i formaggi i corn flakes il pomodoro l'erba cipollina e un cucchiaio di salsa di pomodori;aggiustate di sale. Battete le fette di carne e salatele. Disponete una foglia e un cucchiaio abbondante di ripieno. Arrotolate e legate con uno spago. Cuocete per 10min con il restante sugo di pomodoro: poi scoprite e terminate la cottura facendo ridurre il sugo. Servite con della scarola stufata

Allergy Warning: contiene latte
Verificare attentamente se gli ingredienti sono compatibili con le vostre intolleranze/allergie prima di sperimentare qualsiasi ricetta.